Zu den Sonderkulturen, die wir derzeit anbauen, gehören Teefenchel, Kümmel, Mohn
und Hirse. Fenchel und Kümmel haben boden- und klimabedingt sehr gute ätherische Ölgehalte. Dieses Jahr
bieten wir zusätzlich Pfefferminze und Apfelminze an, die bei uns getrocknet werden und anschließend zur Teeherstellung geeignet
sind. |